• Batata aux cokteil de fruit de mer

    Salam 'alaykoum / bonjour

    Voici une recette perso découverte chez ma belle soeur

    Désoler de la qualité de l'image c'était encore tout chaud donc il y avait de la buer ))

    Ingrédient :

    Batata

    Cokteil de fruit de mer (crevette, calamar, moule, ces un sachet que j'achéte à Auchan en sous marque)

    Tomate pelé

    Ail

    Sel / Poivre

    Piment fort

    Gingembre

    Petit pois carotte

    Huile d'olive

     

    Préparation :

    Dans une poêle / work, faire revenir dans un filet d'huile d'olive les tomate pelé écrasé, les épices,  cuire jusqu'à ramolisement des tomate, y rajouter de l'eau et les batata et le cokteil de fruit de mer, cuire 45 min, entre temps à 30 min de cuison y rajouter les petit pois carotte (si ces en conserve, sinon les avoir mi en même temps que les batata).

    Et ces prêt...!!

    Source : la famille

     

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  • Commentaires

    3
    Samedi 12 Novembre 2011 à 15:22
    Salam aleykoum ca va ourty ?
    avec du retard desolé: saha aidek !
    MOT DE PASSE POUR ACCEDER A MON BLOG: blogdekenza
    2
    Mardi 25 Octobre 2011 à 15:21
    mirinda

    Bonjour
     
    C'est Mirinda du blog VOTRE CUISINE ORIENTALE


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    1 vote par jour pour le ou les recettes préférées


    A bientôt

    1
    Dimanche 16 Octobre 2011 à 21:58

    salem alayki, hummm j'ai trop les fruits de mer !! merci

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