• Beignet fourré

    Beignet fourré

     

    Voici la recette du blog Culinary Delights

    ces un copier / coller j'ai mi mes modification en ( )

     


     

    Ingrédient :

    500 gr de farine
    30 gr de levure fraiche ou 10 gr de levure saf
    2 oeufs
    100 gr de beurre fondu
    3 c à s de sucre en poudre
    150 ml de lait ( assez de lait pour ramasser la pate)
    sel
    nutella ( confiture d'abricots) (confiture de fraise pour moi)

     


    Préparation :
    mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte moelleuse
    laisser lever au chaud 1h30 environ ( dans ma map)
    étaler la pâte sur une surface légérement farinée puis découper des disques de 1 cm d'épaisseur.
    poser sur un disque 1 càc de nutella mouiller le contour du disque avec un pinceau et poser un autre disque dessus bien appuyer pour coller les deux disques
    laisser lever une heure avant de plonger les beignets dans l'huile chaude appuyer encore légérement pour bien fermer (cette étape je les sauter car j'ai fourré mes beignet après cuisson), cuire des deux coter (environ 8 mns) puis les égoutter et saupoudrer de sucre
    on peut aussi remplacer le nutella par de la confiture ou de la compote

     

    Voila se que sa donne pour moi, une assiette de beignet nature soupoudrer de sucre :

    beignetnature2.JPG  beignetnature.JPG

     

    et une assiette de beignet fourré aux nutella et à la confiture de fraise :

    beignetconfitureetchocolat.JPGbeignetchocolat.JPG  beignetconfiturefraise.JPG

     

    Pour moi sa était une réusite alors que c'était la première fois que j'en fessais hamdouli-llah ))

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  • Commentaires

    6
    Lilia59720
    Mardi 17 Janvier 2012 à 15:45

    salam aleykopum oukty hummmm je vais en faire in sha allah

    5
    Mardi 6 Décembre 2011 à 12:28

    salam alaikum

    beau beignets

    4
    Oum Wisal Profil de Oum Wisal
    Jeudi 22 Septembre 2011 à 13:35

    Salam 'Alaykoum

    BarakAllahu fiki de ton commentaire oukhty ces très gentille ^^

    Je vais aller faire un tour sur ton blog incha-Allah

    Boussa

    3
    Jeudi 22 Septembre 2011 à 00:04

    salam wa alaiki wr wb okhty je decouvre ton blog et allahouma berek je le trouve super je vais surement tester qq'une de tes recette inchallah 

    je te souhaite bonne continuation inchallah 

    c'est vrai que tu les as super bien reussi machallah 

    bisouuuuuu

    2
    Oum Wisal Profil de Oum Wisal
    Mercredi 21 Septembre 2011 à 20:43

    Salam 'Alaykoum.

    A sa oui tu la dit ces délicieux...))

    BarakAllahu fiki du commentaire ^^

    1
    Mercredi 21 Septembre 2011 à 19:42

    Salam aleykoum ma belle !!


    hummmmmmmmmm delicieux )))

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