Salam 'alaykoum / Bonjour

Ingrédient :

- 1 packet de feuille de brick
- Epinard fraiche (du marché)
- Viande hacher (mélanger avec du paprika, piment doux, sel, poivre)
- Fromage rapé (selon vos goût)
- Oignon (selon vos goût)

Préparation :

Laver les épinard, les coupé comme on coupe le persil,
mettre de l'huile dans une poele y faire cuire les épinard avec la viande hacher
(et les oignon pour ceux qui le souhaite), une foix le tout bien cuit,
préparer vos brick comme vous le souhaité et y ajouter la préparation,
vous pouvez y mettre une pincer de fromage rapé si vous le souhaité.
Après vous avez plu cas faire cuire vos brick et les déguster.

Source : La famille