salam 'alaykoum / Bonjour

Ingrédient :

1 sachet de feuille de brick
1 sachet de riz ( 200 g )
viande haché
1 oignon
1 a 2 c.a.c piment fort
1 a 2 c.a.c cumin
persil , coriandre
sel , poivre

Préparation :

cuire le riz, le mettre dans un saladier,
cuire la viande haché avec l'oignon, piment fort, cumin, persil, coriandre, sel, poivre,
et le rajouter dans le saladier et bien le mélanger avec le riz, en déposer sur les feuille de brick à l'aide d'une c.a.s et plier...

Source : La famille