Salam 'alaykoum / Bonjour

Ingrédient :

2 jaunes d'oeuf

400 ml de lait

60 gr de sucre

40 gr de farine

1/2 sachet de sucre vanillé

Préparation :

Faire chauffer le lait et le sucre vanillé à feu doux.

Dans un récipient délayer les jaunes d'oeuf et sucre, mélanger jusqu'à blanchisement,

ajouter la farine et mélanger.

Une fois prêt ajouter la moitié de lait chaud, mélanger et transverser le mélange dans casserole de lait chaud qui est rester sur le feu.

Mélanger 5 min env. Laisser refroidir.

Source : internet