Brick à la viande haché

Salam 'alaykoum / Bonjour

Et oui bientôt le Ramadan incha-Allah hamdouli-llah, donc faite l'acceuil aux Brick hihi...

Ingédient :

1 sachet de feuille de brick
Viande haché
Persil
Sel/poivre
Cumin
Piment fort
Huile ou Beurre
Fromage râper (pour ceux qui le veule )

Préparation :

Dans une poêle huilé ou beurré, faire revenir la viande haché en l'effritant, rajouter les épices,
le sel/poivre, le persil, une fois bien cuit retirer du feu, attendre un peut que sa refroidisse,
et avec une cuillère a soupe prendre de se mélange et le déposer sur la brick (pour ceux qui veule on peut rajouter légèrement du fromage râper ) et plier les brick à la manière que vous le voulez.

Source : by mi