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Gâteau aux citron sans beurre ni huile
Salam 'alaykoum / Bonjour
Voici une recette que j'ai trouver sur le net, je l'ai préparer en même temps que le gâteau aux chocolat en poudre sans oeufs, se gâteau au citron se fait sans beurre ni huile bon pour la ligne ))
Vous constaterez qu'il n'est pas épais j'ai trouver 2 solution soit par se que j'ai mi longtemps avant de le mettre au four ou soit par se que mon moule était trop grand, je sais pas, donc je les couper en petit rectangle individuelle, mais malgré sa il était très bon ))
Ingrédient :
1 citron
3 oeufs
220 g de sucre en poudre
125 g de farine
un sachet de levure
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C. Beurrez un moule.
Lavez et brossez votre citron. Le râper et en prendre son jus.
Battez les jaunes oeufs avec le sucre, puis ajouter la farine et la levure. Ajouter ensuite le zeste et le jus du citron.
Battez les blancs en neige et incorporez-les en douceur dans la préparation.
Versez la pâte dans le moule et enfournez à 35 minutes.
Source : Internet
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Commentaires
Wa Alaykoum Salam oukhti
Joumou3a moubaraka *un gâteau léger et savoureux pour accompagner le thé ou café
"Bon pour la ligne" j'adoopte! Hihi
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salam 'alaykoum
moi je suis pas très citron, donc je fait spécialement des gâteau a basse de citron pour mari qui aime beaucoup sa ))