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Génoise
Salam 'alaykoum / Bonjour
Ingrédient :
4 oeufs
125 gr de sucre
125 gr de farine
1/2 sachet de levure (1 sachet pour moi)
Préparation :
Préchauffer le four à 180°c.
Mélanger levure + farine.
Séparer les blancs des jaunes et monter les blancs en neige avec une pincé de sel.
Une fois ferme ajouter le sucre et battre.
Baiser la vitesse du robot jouter les jaunes puis la farine.
Enfourner pour 20 min. env. vérifier la cuison après 20 min.
Source : internet
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