Ingrédient  pâte :

300 gr de farine

3 bonne c.a.s de crème fraiche

1 c.a.c de sel

6 c.a.s d'eau

3 c.a.s d'huile

1 c.a.c de levure chimique

Ingrédient farce :

Escalope

Crème fraiche

Fromage hamburger

Sel / Poivre

Curry

Sauce algérienne (facultatif, ces pour ceux qui aime quand ces bien épicé )))

PS : Pour la farce vous pouvez aussi le faire avec de la viande haché, et épicé comme vous le voulez, ainsi rajouter d'autre ingrédient.

Préparation farce :

Coupez l'escalope en dés, faire cuire dans une poêle huilé, a mi cuisson ajouter la crème fraiche, le sel / poivre et le curry et la sauce algérienne (facultatif).

Préparation pâte :

Pétrir la pâte environ 5 min et la laiser reposer 5 min.

En faire 5 à 6 grosse boule (pour séparé) ensuite les aplatir en rectangle ou en se que vous voulez et y déposé la farce ensuite refermer et cuire à la poêle.