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Salam 'alaykoum / Bonjour
Petite salade que ma belle mère fait pour accompagné certain plat
Ingrédient :
Concombre
Tomate
Oignon (facultatif) (je n'en est pas mi)
Vinaigre
Source : La famille
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Salam 'alaykoum / Bonjour
Ingrédient :
Salade
Tomate
Maïs
Cornichon
Surimi
Sauce vinaigrette maison (ici)
Oeufs soupoudré de sel et cumin
Source : by mi
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Salam 'alaykoum / Bonjour
Voici une brioche que j'ai faite il y a environ 2 semaine.
Ingrédient :
500 gr de farine
30 gr de levure fraîche
25 cl de lait entier tiède
8 càs d'huile de tournesol
80 gr de sucre semoule
1/2 càc de sel
2 cas de lait pour dorer
Sucre perle pour la déco (je n'en avait pas)
Préparation :
Dans un récipient, mélangez tous les ingrédients, en évitant de mettre en contact direct la levure et le sel.
Pétrissez pendant env. 10 mins puis laissez reposer le temps que la pâte double de volume.
Quand la pâte a doublé de volume, dégazez la.
Pesez la pâte et ensuite divisez la en 8 boules de poids identique.
Dans un plat rond, déposez 6 boules sur le tour en les espaçant bien.
Espacées les boules (1cm entre chaque) mieux elle lèvera et meilleure elle sera. La mie sera plus aérée.
Il vous reste 2 boules que vous mélangez ensemble afin de former une boule unique que vous placez au centre.
Laissez reposez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit bien levée (elle double de volume).
Préchauffez votre four à 200°C. Badigeonnez la brioche avec 1 ou 2 CS de lait puis saupoudrez avec le sucre perle.
Enfournez env. 20 mins, jusqu'à ce qu'elle soit dorée, vérifier de temps en temps.
Source : internet
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Salam 'alaykoum / Bonjour
Voici une recette que j'ai trouver sur le net, je l'ai préparer en même temps que le gâteau aux chocolat en poudre sans oeufs, se gâteau au citron se fait sans beurre ni huile bon pour la ligne ))
Vous constaterez qu'il n'est pas épais j'ai trouver 2 solution soit par se que j'ai mi longtemps avant de le mettre au four ou soit par se que mon moule était trop grand, je sais pas, donc je les couper en petit rectangle individuelle, mais malgré sa il était très bon ))
Ingrédient :
1 citron
3 oeufs
220 g de sucre en poudre
125 g de farine
un sachet de levure
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C. Beurrez un moule.
Lavez et brossez votre citron. Le râper et en prendre son jus.
Battez les jaunes oeufs avec le sucre, puis ajouter la farine et la levure. Ajouter ensuite le zeste et le jus du citron.
Battez les blancs en neige et incorporez-les en douceur dans la préparation.
Versez la pâte dans le moule et enfournez à 35 minutes.
Source : Internet
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Salam 'alaykoum / Bonjour
La semaine dernière j'ai fait se gâteau aux chocolat en poudre sans oeuf trouver sur le net, je ne m'attender pas à un gâteau épais masha-Allah j'ai était étonner du résultat,
avec un bon chocolat en poudre (cacao instantané) le gâteau devient très bon ))
Je l'ai fait simple sans déco.
Ingrédient :
200 g de chocolat en poudre
200 g de farine
100 g de beurre
50 g de sucre
30 cl de lait (soit 300 ml)
un sachet de levure chimique
Préparation :
Préchauffer le four à 180°c. Beurrez et fariner un moule.
Versez le sucre, la farine et la levure dans un récipient. Mélanger. Ajouter le beurre ramolli température ambiante et délayez avec le lait. Fouettez bien.
Ajoutez le chocolat en poudre dans la préparation. Mélanger.
Versez la pâte dans un moule et enfournez pendant 35 minutes.
Source : Internet
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