Salam 'alaykoum / Bonjour

Voici un gâteau que je n'avais pas refait depuis très très longtemp ))

Ingrédient :

1 verre de noix de coco

1 verre de semoule moyenne ou fine

1 verre de lait

1 verre d'huile

1 verre de sucre

1 verre de farine

3 oeufs

1 cac de levure chimique (perso je met la moitié du sachet)

Parfum aux choix (facultatif)

Amande effiler pour la déco (facultatif)

Préparation :

Mélanger dans un récipient l'huile, le lait, les oeufs et le sucre.

Dans un autres récipient mélanger la farine, la semoule, la noix de coco, la levure et le parfum.

Ensuite vous mélanger le tout, verser dans un moule, et mettre au four env.30 min à 180°c (vérifier de temps en temps) faut que le gâteau soit dorer et que quand on plante une lame de couteau sa resort sec, et laisser le refroidir.

PS : si vous mettez des amande affiler pour la déco comme moi attendez la mi cuison pour les ajouter sur le gâteau.

Source : internet + by mi

Salam 'alaykoum / Bonjour

Voici une tarte que mon mari aime beaucoup et que j'ai fait spécialement pour lui et que je referais pour lui ))

(la meringue à légérement brûler lol a cause de mon fils qui ces mi a pleuré au même moment que j'avais enfourner, mais il y avait juste à retirer le brûler et ces bon)

Ingrédient de la crème :

4 oeuf

150 g de sucre

3 citron

50 g de beurre fondu

1 cas de farine

1 cas d'eau

Ingrédient meringue :

4 blanc d'oeuf

1 pincé de sel

100 g de sucre glace

Préparation :

Créme : Dans un récipient mélanger les oeuf avec le sucre, arrêter lorsque le mélange blanchi et devient mousseu. Y ajouter le jus et zeste des citron, ainsi que le beurre fondu et la farine dilué dans une cas d'eau. Mélanger quelque seconde pour que la préparation soit bien homogéne.

Dans un moule étaler votre pâtré brisée (je les faite maison ici), avec une fourchette piqué votre pâte, et renverser votre préparation dans le moule.

Enfourner a 180 °c pendant 35 à 45 min jusqu'à se que la crème soit figé et dorée.

Laisser refroidir.

Meringue : Montez en neige les blancs d'oeuf avec un pincé de sel.

Lorsque sa commence à monter ajouter le sucre glace.

Garniser la tarte de cette meringue, faite cuire quelque second sous le grille du four très chaud en surveillant pour ne pas que la meringue brûle (comme moi lol, donc éviter de le faire quand vous avait un bébé réveiller).

Source : internet + by mi

Salam 'alaykoum / Bonjour

J'en fait souvent cela change des plats habituelle ))

Ingrédient Sauce tomate :

Sauce tomate pur (ici se celle d'italie)

Sel / Poivre

Oignon

Huile

Eau

Viande haché

Préparation :

Dans une casserole faire chauffer la sauce tomate à feu doux,

y ajouter le sel / poivre, une cas d'huile (pour 500 g de sauce tomate)

et un fond de verre d'eau.

Dans une poêle faire revenir l'oignon haché, ensuite ajouter la viande haché,

une fois cuit les rajouter à la sauce tomate, laisser sur feu doux quelque minute.

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Ingrédient Sauce béchamel :

100 g de beurre (ou 50 g )

100 g de farine (ou 50 g)

1 litre de lait (ou 1/2 )

Sel / Poivre

Préparation :

Faire fondre le beurre dans une casserole,

y ajouter la farine, mélanger, et y incorporé tite a petit le lait,

mélanger, ajouter le sel / poivre, une fois que la sauce est légére pas liquide, vous pouvez arrêter.

Astuce: si vous avez des grumeaux, perso je passe le tout au blender ))

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Préparation du plat :

Dans un plat mettre une couche de sauce béchamel et une couche de sauce tomate,

ensuite mettre les feuille de lasagne, ainsi de suite,

a la fin mettre une couche de sauce béchamel sur les feuille de lasagne et persemer de fromage râpé,

et ces prêt plus cas cuire au four à 200 °c pendant 30 min (celon se qu'il y a d'indiqué sur votre boite à lasagne).

Voila plus cas déguster ))

Source : By mi

Salam 'alaykoum / Bonjour

Une recette simple et bien pour le soir ))

Ingrédient :

Oeuf

Frite

Sel

Oignon

Préparation :

Faire frire ces frite, pendant se temps dans un récipient casser des oeufs les mélanger avec du sel et un oignon haché, quand les frite sont cuite et refroidit un peut les rajouter dans le récipent et mélanger, ensuite faire cuire le tout dans une poêle.

Plus cas manger avec du pain ))

Source : Internet