• Sauce tomate (pour pizza)

    Salam 'alaykoum / Bonjour

     

    Ingrédient :

    1 oignon

    500 g de tomates pelées

    2 cas d'huile

    2 cas de sucre

    1 cac d'origan séché

    1 cac de concentré de tomate

    Sel / Poivre

     

    Préparation :

    Dans une poêle faire revenir l'oignon dans l'huile, ajouter les morceaux de tomate pelé faire fondre, ajouter le sucre, l'origan, et le concentré de tomate, saler et poivrer. Ajouter de l'eau, laiser mijoter jusqu'a évaporation de l'eau.

    « Pâte feuilletéeRiz à l'escalope et courgette, au curry »
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