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Par Oum Wisal dans Gâteaux / Tartes / Petits fours le 22 Septembre 2011 à 18:56...rectangle) commencer par faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie. dans un saladier mélanger le sucre et l'oeufs jusqu'a obtenir un mélange mousseux qui blanchisse bien. quand c'est le cas vous pouvez alors ajouter la farine puis incorporez le mélange beurre + choco...
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Par Oum Wisal dans Crêpe / Galette / Pancake / Beignet... le 4 Septembre 2011 à 15:07...d'huile 1 demi bol de semoule extra fine Préparation : Dans une gaasa (grand récipient) mélanger la farine et la semoule, faire un puit metre au centre la levure délayé avec de l'eau et le sel Ramasser la farine petit à petit avec de l'eau et pétrir jusqu'à former une...
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Par Oum Wisal dans Gâteaux / Tartes / Petits fours le 4 Septembre 2011 à 14:47...oeufs avec le sucre et le sel dans votre robot ou au batteur. Et battez pendant environ 10mn, il faut que le mélange triple de volume. 2.Une fois le mélange ayant triplé de volume, incorporer délicatement la farine tamisée avec la levure, à l'aide d'une marise. Il faut bien soulever la...
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...simple et rapide...)) Ingrédient : oeuf merguez sel Préparation : Dans un récipient mélanger les oeufs avec du sel, mettre le mélange dans une poêle pour en faire une omelette, remuer de temps en temps pour que sa fasse une omelette brouilliez. Dans une autres poêle...