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Par Oum Wisal le 25 Septembre 2011 à 20:36
Cela fait longtemps que je voulais tester des chips maison
et pas trop déçus ))
Ingrédient :
Batata
Sel
Huile de friture
Préparation :
Rapé en rondelle les batata,
les mettre dans l'eau, en prendre une poigner, l'essoré dans une serviette,
et les mettre dans l'huile chaude, laiser cuire a dorure compléte,
les sortir les déposer sur du papier absorbant et soupoudrer de sel,
et continuer comme sa jusqu'a épuisement des batata.
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