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Par Oum Wisal dans Gâteaux / Tartes / Petits fours le 22 Septembre 2011 à 18:56...un copier / coller avec ma modification en () ingrédient : 1 oeuf, 15g de farine, 50g de beurre, 50g de chocolat noir (ou autre), 30g de sucre. (J'ai doublé les proportions) avec ses proportions j'ai obtenus 4 moelleux (juste pour présisé ces les moule en cilicone pour...
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Par Oum Wisal dans Crêpe / Galette / Pancake / Beignet... le 4 Septembre 2011 à 15:07...de levure de boulanger Sel / Eau tiède Pour étaler et plier les msemenns 1 demi bol de beurre fondu et 1 demi bol d'huile 1 demi bol de semoule extra fine Préparation : Dans une gaasa (grand récipient) mélanger la farine et la semoule, faire un puit metre au centre...
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Par Oum Wisal dans Gâteaux / Tartes / Petits fours le 4 Septembre 2011 à 14:47...délicatement la farine tamisée avec la levure, à l'aide d'une marise. Il faut bien soulever la masse. 3.Beurré et fariné un moule à manqué et verser la préparation. 4. Enfourner à 180°C Arrow ce que la génoise soit cuite. la pointe du couteau doit ressortir séche. Pour la...
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Par Oum Wisal dans Gâteaux / Tartes / Petits fours le 1 Septembre 2011 à 17:35...de farine 1/3 sachet de levure chimique (j'en met 1/2) [ J'ai mi un paquet de 15 gr ] 150g de beurre demi-sel( j'ai mis moitie' huile, moitie' beurre) [ j'ai mi que du beurre ] 2 citrons( j'ai mis 1 citron et demi) [ J'ai mi un citron ] Préchauffez le four à 180°C(th 6) ...
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Par Oum Wisal dans Gâteaux / Tartes / Petits fours le 20 Août 2011 à 14:58... Ingrédient : 3 oeufs 150 gr de sucre 1 sachet de sucre vanille 100 gr de beurre fondue 6 c a s de lait 150 gr de farine 1 c a c de levure chimique ( une bonne cuillière rempli ) pommes ( poire pour moi ) Préparation : Mélanger les oeufs et les...
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Par Oum Wisal dans Gâteaux / Tartes / Petits fours le 29 Juin 2011 à 14:20...aime....;) Moelleux aux chocolat Ingrédients: - 4 oeufs - 125 g de farine - 125 g de beurre - 150 g de sucre - 1 tablette de chocolat (soit environ 200 g) - 1càs de cacao non sucré - 1 sachet de levure chimique Préparation : Préchauffer le four à...