Salam 'alaykoum / Bonjour

Ingrédient :

Pain de mi

Beurre

Blanc de dinde fumé ou se que vous voulez

Fromage croque monsieur

Fromage râpé

Préparation :

Prendre 2 tranche de pain de mi, y mettre du beurre sur les 2, sur l'une y déposer une tranche de blanc de dinde fumé,

ensuite une tranche de fromage croque monsieur, et du fromage râpé, refermer avec l'autre tranche de pain de mi,

plu cas cuire )), accompagné d'une petite salade si vous le souhaiter.

Ingrédient  pâte :

300 gr de farine

3 bonne c.a.s de crème fraiche

1 c.a.c de sel

6 c.a.s d'eau

3 c.a.s d'huile

1 c.a.c de levure chimique

Ingrédient farce :

Escalope

Crème fraiche

Fromage hamburger

Sel / Poivre

Curry

Sauce algérienne (facultatif, ces pour ceux qui aime quand ces bien épicé )))

PS : Pour la farce vous pouvez aussi le faire avec de la viande haché, et épicé comme vous le voulez, ainsi rajouter d'autre ingrédient.

Préparation farce :

Coupez l'escalope en dés, faire cuire dans une poêle huilé, a mi cuisson ajouter la crème fraiche, le sel / poivre et le curry et la sauce algérienne (facultatif).

Préparation pâte :

Pétrir la pâte environ 5 min et la laiser reposer 5 min.

En faire 5 à 6 grosse boule (pour séparé) ensuite les aplatir en rectangle ou en se que vous voulez et y déposé la farce ensuite refermer et cuire à la poêle.