Salam 'alaykoum / Bonjour

Ingrédient :

Puré ( 1 sachet )

200 ml d'eau

200 ml de lait

500 gr de viande haché

100 gr de fromage râpé

Herbe de provance

Sel / Poivre

Préparation :

Préchauffer le four a 180°c .

Faire sa purée comme habituellement.

Dans une poêle faire cuire la viande haché y ajouter les herbe de provance ainsi que sel et poivre.

Dans un plat mettre une couche purée puis de viande puis de purée, persemer de fromage râpé et de chapelure selon votre goût.

Enfourner 20 min, puis laisser en mode grill pendant 3 min pour la dorure.

Source : internet

Salam 'alaykoum / Bonjour

Une recette classique du gratin d'auphinois

Ingrédient :

6 grosse patate

1 oignons

25 cl de crème fraiche

20 cl de crème liquide

Fromage râpé

Sel / Poivre

Herbe de provence

Préparation :

Faire bouillir les patate soit entière avec la peau ou comme moi la peau enlever et couper en rondelle, une fois cuit les déposer dans un plat à four.

Couper un oignon en lamelle et faite les revenir avec un peut d'huile.

Dans un récipient mettre 25 cl de crème fraiche, 20 cl de crème liquide et un peut de fromage râpé, salé / poivré et mettre l'herbe de province, mélanger le tout, recouvrir de cette préparation les patate , persemer de fromage râpé, mettre au four 20 min environ à 200°c, vérifier de temps en temps.

Plus cas manger !

Source : by mi

Salam 'alaykoum / Bonjour

Voici une recette de gratin aux saumon hummm sa change des gratin aux légume ou à la viande ))

Ingrédient :

6 batata

20  cl de crème liquide

25 cl de crème fraiche

Sel / Poivre

Saumon fumé en tranche

Fromage râpé

Préparation :

Faire bouillir les patate soit entière avec la peau ou comme moi la peau enlever et couper en rondelle, une fois cuit les déposer dans un plat à four.

Dans un récipient mettre 25 cl de crème fraiche et 20 cl de crème liquide, salé et poivré, mélanger le tout, recouvrir de cette préparation les patate , persemer de fromage râpé, mettre au four 20 min environ à 200°c, vérifier de temps en temps.

Bonne dégustation ))

Source : by mi

Salam 'alaykoum / bonjour

Voici la recette d'un gratin aux batata à ma façon

Ingrédient :

6 batata

20  cl de créme liquide

2 oeuf

Sel / Poivre

Ail 1 à 2 c.a.c selon votre goût

Herbe de provence 1 c.a.c

Préparation :

Couper les batata en rondelle les déposer dans le plat a cuison a vapeur

cuire 45 min. Quand ces cuit les dépauser dans un plat, préparer la crème, en le mélangant avec les oeufs, le sel / poivre, ail, et herbe de provence, verser la crème sur les batata, et persemé de fromage rapé (perso je fait une couche de batata je perséme de fromage rapé et je rajoute la dernière couche de batata verse la crème et perséme de fromage rapé) ces comme vous voulez. A cuire au four a 200°c pendant 25 min.

Avant cuisson

voila une fois cuit (perso j'ai laiser que 20min a la cuisson car j'aime bien quand le fromage et fondant ^^)

Source : la famille