• Salam 'alaykoum / bonjour

    Voici une recette perso découverte chez ma belle soeur

    Désoler de la qualité de l'image c'était encore tout chaud donc il y avait de la buer ))

    Ingrédient :

    Batata

    Cokteil de fruit de mer (crevette, calamar, moule, ces un sachet que j'achéte à Auchan en sous marque)

    Tomate pelé

    Ail

    Sel / Poivre

    Piment fort

    Gingembre

    Petit pois carotte

    Huile d'olive

     

    Préparation :

    Dans une poêle / work, faire revenir dans un filet d'huile d'olive les tomate pelé écrasé, les épices,  cuire jusqu'à ramolisement des tomate, y rajouter de l'eau et les batata et le cokteil de fruit de mer, cuire 45 min, entre temps à 30 min de cuison y rajouter les petit pois carotte (si ces en conserve, sinon les avoir mi en même temps que les batata).

    Et ces prêt...!!

    Source : la famille

     

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    Salam 'alaykoum / bonjour

     

     

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    Ingrédient :

     

    Patate douce (pour moi en conserve)

    Haricot vert (pour moi en conserve)

    Poisson d'alaska

    Crème fraîche 2 c.a.s

    Crème liquide 1/2

    Sel / Poivre

    Assaisonnement pour salade  (acheter a Aldi, ces un mélange de plantes aromatique et aromates lyophilisée à basse : d'oignon, persil, ciboulette, échalotes, ail)

     

     

    Préparation :

     

    Dans une poêle huilé faire revenir la patate douce, rajouter 5 minute après environs les haricot vert, laisser cuire pendant 5/10 minutes, pendant se tant faite cuire les poisson dans une autres poêle huilé (tant de cuisson indiqué sur le sachet/boite), ensuite dans la poêle de patate douce ajouter la crème liquide, la crème fraîche, sel, poivre, assaisonnement, laisser sur feux doux jusqu'à se que la sauce devienne moins liquide.

     

     

    PS : les cuissons peuvent se faire à la vapeur, faut juste dans se cas faire chauffer la crème fraîche et liquide avec le sel, poivre, assaisonnement, dans une poêle quelque seconde vois 1 min.

     Source : by mi

     

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    2 commentaires
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    Salam 'alaykoum / bonjour

    Enocre une fois quand on a pas vraiment envie de cuisiner compliquer ou tout simplement quon a envie de faire du simple et rapide...mais avec des légumes..))

     

    Voici la photo juste que se jour la j'ai fait sans haricot vert ^^

    batatathoncuit.JPG

     

     

    Ingrédient :

     

    Haricot vert ( pour moi en conserve )
    Pomme de terre
    Thon a la tomate ( pour moi en boite )

     

     

    Préparation :

     

    Dans une poêle légèrement huilé y faire cuire les haricot vert,
    cuire les pomme de terre a la vapeur, une fois le tout cuit,
    disposer le tout dans des assiette faire une tite place dans l'assiette pour y mettre le thon a la tomate.

     

    Source : by mi

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