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Par Oum Wisal le 25 Septembre 2011 à 20:22
Salam 'alaykoum / bonjour
Voici une recette perso découverte chez ma belle soeur
Désoler de la qualité de l'image c'était encore tout chaud donc il y avait de la buer ))
Ingrédient :
Batata
Cokteil de fruit de mer (crevette, calamar, moule, ces un sachet que j'achéte à Auchan en sous marque)
Tomate pelé
Ail
Sel / Poivre
Piment fort
Gingembre
Petit pois carotte
Huile d'olive
Préparation :
Dans une poêle / work, faire revenir dans un filet d'huile d'olive les tomate pelé écrasé, les épices, cuire jusqu'à ramolisement des tomate, y rajouter de l'eau et les batata et le cokteil de fruit de mer, cuire 45 min, entre temps à 30 min de cuison y rajouter les petit pois carotte (si ces en conserve, sinon les avoir mi en même temps que les batata).
Et ces prêt...!!
Source : la famille
3 commentaires -
Par Oum Wisal le 9 Juillet 2011 à 14:38
Salam 'alaykoum / bonjour
Ingrédient :
Patate douce (pour moi en conserve)
Haricot vert (pour moi en conserve)
Poisson d'alaska
Crème fraîche 2 c.a.s
Crème liquide 1/2
Sel / Poivre
Assaisonnement pour salade (acheter a Aldi, ces un mélange de plantes aromatique et aromates lyophilisée à basse : d'oignon, persil, ciboulette, échalotes, ail)
Préparation :
Dans une poêle huilé faire revenir la patate douce, rajouter 5 minute après environs les haricot vert, laisser cuire pendant 5/10 minutes, pendant se tant faite cuire les poisson dans une autres poêle huilé (tant de cuisson indiqué sur le sachet/boite), ensuite dans la poêle de patate douce ajouter la crème liquide, la crème fraîche, sel, poivre, assaisonnement, laisser sur feux doux jusqu'à se que la sauce devienne moins liquide.
PS : les cuissons peuvent se faire à la vapeur, faut juste dans se cas faire chauffer la crème fraîche et liquide avec le sel, poivre, assaisonnement, dans une poêle quelque seconde vois 1 min.
Source : by mi
2 commentaires -
Par Oum Wisal le 29 Juin 2011 à 14:14
Salam 'alaykoum / bonjour
Enocre une fois quand on a pas vraiment envie de cuisiner compliquer ou tout simplement quon a envie de faire du simple et rapide...mais avec des légumes..))
Voici la photo juste que se jour la j'ai fait sans haricot vert ^^
Ingrédient :
Haricot vert ( pour moi en conserve )
Pomme de terre
Thon a la tomate ( pour moi en boite )Préparation :
Dans une poêle légèrement huilé y faire cuire les haricot vert,
cuire les pomme de terre a la vapeur, une fois le tout cuit,
disposer le tout dans des assiette faire une tite place dans l'assiette pour y mettre le thon a la tomate.Source : by mi
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