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Par Oum Wisal le 3 Avril 2013 à 12:18
Salam 'alaykoum / Bonjour
Ingrédient :
1 oignon
500 g de tomates pelées
2 cas d'huile
2 cas de sucre
1 cac d'origan séché
1 cac de concentré de tomate
Sel / Poivre
Préparation :
Dans une poêle faire revenir l'oignon dans l'huile, ajouter les morceaux de tomate pelé faire fondre, ajouter le sucre, l'origan, et le concentré de tomate, saler et poivrer. Ajouter de l'eau, laiser mijoter jusqu'a évaporation de l'eau.
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Par Oum Wisal le 18 Mars 2013 à 16:24
Salam 'alaykoum / bonjour
Une recette clasique de la sauce vinaigrette
Ingrédient :
2 cas de vinaigre
4 cas d'huile
1 cac de moutarde
1 pincé de sel
1 pincé de poivre
Préparation :
Simple mélanger le tout jusqu'à obtention de sauce homogéne non fluide non liquide et ni trop lourde.
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