salam 'alaykoum / Bonjour

Voici la recette de mini batbout que j'ai faite pour ramadan.

Ingrédient pour le batbout :

 250 gr de semoule fine

100 gr de farine

1/4 de cac de sel

1 cas de levure boulangère

1 verre d'eau tiède

Préparation :

Former des boules, ensuite les aplatir.

Laisser lever 30 a 45 min, couvrir d'une serviette.

----------------------------------------------

Ingrédient pour la farce :

Kacher

Gouda en morceaux

Olive

Cornichon

Maïs

Mayonnaise

Oeuf

Hummm que j'aime....(sa m'en a donner envie lol)

Source : la famille