Salam 'alaykoum / bonjour

Ne pas confondre à de la chantilly recette ici.

Ingrédient :

20 cl de crème liquide

Préparation :

Battre la crème en neige.

Source : internet

Salam 'alaykoum / bonjour

Ingrédient :

2 brique de 20 cl de crème liquide

2 cas de sirop de fraise

colorant alimentaire rouge

5 cas de sucre glace

Préparation :

Battre la crème en neige.

Source : internet

Salam 'alaykoum / Bonjour

Ingrédient :

2 jaunes d'oeuf

400 ml de lait

60 gr de sucre

40 gr de farine

1/2 sachet de sucre vanillé

Préparation :

Faire chauffer le lait et le sucre vanillé à feu doux.

Dans un récipient délayer les jaunes d'oeuf et sucre, mélanger jusqu'à blanchisement,

ajouter la farine et mélanger.

Une fois prêt ajouter la moitié de lait chaud, mélanger et transverser le mélange dans casserole de lait chaud qui est rester sur le feu.

Mélanger 5 min env. Laisser refroidir.

Source : internet

Salam 'alaykoum / Bonjour

Pour 8 verrines il vous faut :

100g de chocolat noir dessert

5 oeufs

1 pincée de sel

Préparation :

Séparer les blancs des jaunes, battre les blancs avec une pincée de sel jusqu'a se qu'il soit bien ferme,

faire de même avec les jaunes, les battre jusqu'a se qu'il mousse (double de volume).

Incorporer le chocolat (fondu au bain marie) au jaunes, et verser le mélange sur les blancs, mélanger delicatement. Verser la préparation dans des verrines et mettre au frais au minimum 1heure