...Désoler de la qualité de l'image c'était encore tout chaud donc il y avait de la buer )) Ingrédient : Batata Cokteil de fruit de mer (crevette, calamar, moule, ces un sachet que j'achéte à Auchan en sous marque) Tomate pelé Ail Sel / Poivre Piment fort Gingembre Petit pois carotte Huile...

Salam 'alaykoum / bonjour   Voici la recette d'un gratin aux batata à ma façon   Ingrédient : 6 batata 20  cl de créme liquide 2 oeuf Sel / Poivre Ail 1 à 2 c.a.c selon votre goût Herbe de provence 1 c.a.c     Préparation : Couper les batata en rondelle les déposer dans le plat a...

  Salam 'alaykoum / bonjour   Ingrédient :   1 sachet de feuille de brick Batata ou purée Kacher à votre goût Sel (pour la purée)   Préparation :   Cuire dans l'eau ou a la vapeur les batata, les écraser pour en faire une purée pas trop épaisse, ou plus simple le sachet de...